Pemko Padang Jamin Ketersediaan Sapi Qurban

D'On,- Padang,– Pemerintah Kota Padang melalui Dinas Pertanian memberikan jaminan kepada masyarakat, terutama jaminan keamanan, kesehatan dan kualitas produknya terhadap sapi Qurban. Oleh sebab itu, masyarakat sekarang tak perlu khawatir tentang ketersediaan hewan qurban pada Hari Raya Idul Adha 1439 H/2018 nanti.

"Untuk ini, kita bekerjasama dengan pengusaha, mendata pengusaha dan berharap pengusaha tidak bermain-main dengan harga sapi qurban," sebut Walikota Padang H. Mahyeldi Ansharulah Dt.Marajo sewaktu membuka Sosialisasi Pedoman Teknis Pemilihan dan Penyembelihan Hewan Qurban yang memenuhi syarat ASUH (Aman sehat utuh dan halal) serta pembukaan bursa hewan qurban di kawasan Pasar Ternak dan Rumah Potong Hewan, Palarik Aie Pacah, Kecamatan Koto Tangah, Selasa (31/7).

Lebih lanjut Mahyeldi mengatakan, pada sosialisasi ini diberikan bimbingan kepada masyarakat, dalam hal memilih sapi yang sehat, oleh sebab itu melalui Dinas Pertanian dibuatkan jaminan bahwa ketersediaan sapi qurban dan diresmikannya bursa untuk sapi ini.

Apabila nantinya pengurus Masjid tidak menemukan sapi, Pemerintah Kota Padang menyediakan sapi yang memenuhi syarat kesehatan yang telah melalui pemeriksaan kesehatan, ” Kita punya stok sapi sebanyak 20.000 ekor sapi yang telah melalui pemeriksaan kesehatan dan silahkan pengurus Masjid dan Mushala beli sesuai dengan keinginannya,” ujar Mahyeldi.

Kemudian kantong plastik yang digunakan untuk daging sapi qurban, jangan gunakan kantong plastik yang warna hitam, gunakanlah kantong plastik yang transparan atau bening, karena kantong yang berwarna telah melalui berulang-ulang proses daur ulang.

Mudah-mudahan dengan adanya acara ini memberikan kenyamanan kepada pengurus Masjid dan Mushala tentang ketersediaan sapi qurban, sehingga konsumen dapat daging yang sehat,” Jika menemukan cacing pada hati sapi jangan dibagikan segera laporkan kepada Dinas Pertanian, dan Dinas Pertanian akan turun untuk memeriksanya, sehingga keamanan masyarakat dalam mengkonsumsi daging Qurban betul-betul terjamin,” pungkas Mahyeldi.

Sementara itu Kepala Dinas Pertanian Kota Padang Syaiful Bahri menerangkan, ketersediaan sapi untuk qurban telah kita persiapkan.

"Kita punya 20.000 ekor sapi jantan yang siap untuk di potong, oleh karena itu tidah usah cemas dengan ketersediaan sapi di Kota Padang,” imbuh Syaiful. (hms)