Bantu Lancarkan Pencernaan, Salah Satu Manfaat Konsumsi Petai

Buah Petai 

Dirgantaraonline.co.id,- Petai atau parkia speciosa  merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang berasal dari Asia Tenggara. Meskipun memiliki aroma khas yang kuat dan menyengat, petai telah menjadi makanan yang digemari di Indonesia.

Biji petai umumnya berwarna hijau cerah dan dapat dikonsumsi mentah, ditumis, atau diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Berikut adalah 5 manfaat petai bagi kesehatan mengutip laman Healthline Kamis (21/12/2023).

1. Sumber serat yang baik

Petai adalah sumber serat makanan yang baik. Satu cangkir petai mengandung sekitar 7 gram serat, atau sekitar seperempat dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa. Serat sangat penting untuk menjaga sistem pencernaan tetap teratur dan mencegah sembelit.

2. Membantu melancarkan pencernaan

Kandungan serat tinggi dalam petai membantu melancarkan pencernaan dengan mengecilkan tinja dan membuatnya lebih mudah dikeluarkan.

Selain itu, petai juga merupakan sumber prebiotik yang baik, mendukung pertumbuhan bakteri sehat di usus. Bakteri usus yang sehat essensial untuk pencernaan dan penyerapan nutrisi yang optimal, serta melindungi sistem pencernaan dari mikroba berbahaya.

3. Petai kaya akan vitamin dan mineral

Petai merupakan sumber vitamin C yang baik, mendukung penyembuhan luka dan perlindungan terhadap infeksi. Selain itu, kaya akan potasium, zat besi, dan triptofan.

Potasium membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan menurunkan tekanan darah tinggi, sementara zat besi esensial untuk produksi sel darah merah. Triptofan, suatu asam amino, dapat membantu meningkatkan mood dan kualitas tidur. Petai juga mengandung magnesium yang penting untuk kesehatan tulang.

4. Bantu tingkatkan energi

Petai merupakan sumber karbohidrat baik yang memberikan energi. Kandungan vitamin dan mineral, termasuk zat besi, mendukung produksi sel darah merah dan meningkatkan penyerapan oksigen, menjadikannya makanan yang ideal sebelum beraktivitas fisik atau saat merasa lelah.

5. Anti inflamasi

Petai dikenal memiliki sifat anti-inflamasi berkat senyawa fenoliknya. Senyawa ini tidak hanya bersifat antioksidan yang melindungi sel-sel dari kerusakan radikal bebas, tetapi juga memiliki efek anti-inflamasi pada ginjal. Ini bermanfaat dalam mengurangi peradangan, yang merupakan faktor utama dalam banyak penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.

Senyawa fenolik dalam petai juga dapat meningkatkan fungsi kognitif dan membantu mencegah penurunan kognitif terkait usia, menjadikannya sebagai makanan yang baik untuk mencegah dan mendukung pengobatan berbagai penyakit kronis.

(Rini)

#Petai #global